С 1974 г. – актёр Санкт-Петербургского государственного академического Театра им. Ленсовета.
Участвовал в спектаклях: «Левша», «Нашествие», «Трубадур и его друзья», «Бесприданница», «Старший сын», «Снежная королева», «Мать», «Вишнёвый сад», «Спешите делать добро», «Станция», «Игроки», «Трёхгрошовая опера», «Вы чьё, старичьё?», «Смеяться, право, не грешно», «Я – женщина», «Победительница», «Западня», «Шум за сценой», «Ты и только ты», «Лицо», «Электра», «Шутки Птушкиной», «На бойком месте», «Фро», «Войцек», «Варвары», «Поживём-увидим!», «Приглашение в замок», «Фредерик, или Бульвар преступлений», «Заповедник», Night and day, «Цилиндр», «Чайка», «Мещане» и др.
Сегодня (в 2024 г.) на сцене Ленсовета его можно увидеть в спектаклях «Двенадцатая ночь», «Синьор из высшего общества», «Без вины виноватые», «Ревизор».
Самые яркие режиссёрские работы Олега Левакова на сцене Театра им. Ленсовета: «Игроки» Николая Гоголя (второй режиссёр), «Таланты и поклонники» Александра Островского, «Смеяться, право, не грешно» (по театральным пародиям Николая Евреинова и Бориса Гейера), «Ты и только ты» по пьесе Тома Стоппарда «Отражения», «Банан» Славомира Мрожека, «Трамвай “Желание”» Теннеси Уильямса, «Смешные деньги» Рэя Куни, «Развод по-женски» Клер Бут Люс, «Свободная пара» Дарио Фо и Франки Раме.
Режиссёр спектаклей в Санкт-Петербургском театре Музыкальной комедии: «Цыган-премьер» (1999 г.), «Ошибки молодости» (2000 г.), «Судьба-индейка» (2001 г.), «Возраст любви» (1997 г.).
Работал в театрах Рыбинска и Череповца.
Преподавал актёрское мастерство на курсе Игоря Владимирова в Ленинградском государственном институте театра, музыки и кинематографии.
Снимался в фильмах: «Старик», «Лермонтов», «Салтыков-Щедрин», «Бильбо Бэггинс», «Денискины рассказы», «Капитальный ремонт», «Тайны следствия», «Кобра», «Ниро Вульф и Арчи Гудвин», «Агентство НЛС», «Алька», «Любовь под надзором» и др.
Награды
- Заслуженный артист РФ (1993 г.)
- Народный артист РФ (2008 г.)
- Благодарность Президента РФ (2018 г.)